留洋女博士归国种菜 在京郊经营农场为居民提供有机蔬菜吸引近四百名会员加入年收入过百万
石嫣,一个名字里透着无限柔情的女孩。她是中国人民大学农业与农村发展学院的博士生,研究生期间曾到美国留学,正是这样一个“尖子生”,却在回国后经营着京西一家农场,年收入过百万。
近日,记者来到这家位于西郊凤凰岭山脚下、京密引水渠旁的小毛驴市民农园。走进农园,远远地就看到一个身形瘦削的女孩走来,身穿T恤配牛仔裤,裤管稍稍挽起,浑身散发出田园气息。
讲述
到美国“洋插队”双手沾满泥土
受家人的影响,石嫣从小喜欢与土地打交道。2008年4月,还在人大读硕士的她申请到美国明尼苏达州的“地升农场”体验“洋插队”的生活。从此,她抛弃了以往的小资生活,让自己的双手沾满泥土。
在美国的半年时间里,她习惯了“日出而作,日落而息”。每天在农田里浇水、施肥、播种、采摘,忙得不亦乐乎。
那时起,双手细滑的皮肤就离她远去了。在握手的时候,记者能感觉出她手上磨出的老趼。
石嫣说,在美国,她体会到了“社区支持农业”模式的优越性,那时,就有了回国开办农场的想法。
推广
和居民合作注重诚信
石嫣所说的“社区支持农业”模式,就是社区居民跟农场合作,农场为社区居民提供安全新鲜的食品,社区居民在农场劳动,承担农场的风险,分享农场的果实。
2009年4月,在导师的支持下,石嫣回国在小毛驴市民农园开辟了20亩耕地作为实践“社区支持农业”的实验室。
市民可以自己承包约两三亩的农田,种植自己喜欢的蔬菜,还可以购买由农园工作人员种植的有机蔬菜,只需提前支付菜钱。
“我们的蔬菜都是有机食品,不用农药,这是我们给大家的承诺和保证。”石嫣说。
收获
近四百名会员加入年收入过百万
起初,市民对于小毛驴市民农园产生过一些质疑,“真能保证无污染、不用化肥农药吗”“交了定金一定会给我们菜吧”,这些问题都是市民所关心的。
但是,经过一年的实际体验,市民的顾虑打消了。凭着这一份真诚和信用,农园的会员也从一年前的54人增加到现在的近四百人。
农园给会员配送的有机蔬菜按照6元/斤的价格出售,加上市民承包农田农园所得的收入,使得农园每年的收入有一百多万元。
尽管如此,石嫣表示,“收入虽然过了百万,但算上我们的成本,其实也就是个收支平衡的状态”。
更让石嫣高兴的是,农园开办到现在,已经有越来越多的志愿者来到农园,甚至有一名志愿者带着自己的孩子来到农园义务劳动。
“他们都是没有工资的,来这帮忙都是因为一份理想。”石嫣说。
在记者采访的过程中,不时地有市民来到农园参观体验,希望能在农园里有一块自己的地,“我就想尝尝自己种出来的菜,那味道肯定不一样。”一位前来参观的市民说。
文并摄/实习记者 王璐 实习生 蒋越眉