湖南1家医院营养餐厅使用黑窝点餐具被查(图)

　　卫监部门对中南大学湘雅医院（附一）营养餐厅使用“三无餐具”下达了书面警告。

碗筷被随意放置在地面上，地面湿滑剩菜剩饭残渣满地都是。

“黑窝点”使用的洗涤剂和消毒剂也均为“三无产品”。

记者此前暗访该“黑窝点”拍摄到的画面。

　　——长沙新闻网11月24日讯(记者 黄启晴)网友举报餐馆使用“三无餐具”，星辰民声站记者昨日一路跟踪暗访，发现该餐具为芙蓉区东岸乡一黑窝点生产(请见《网友举报餐馆使用三无餐具 记者跟踪发现城郊黑窝点》报道)。今日，记者联系了长沙市卫生监督所对该“黑窝点”进行检查。执法人员对“黑窝点”检查时发现，中南大学湘雅医院(附一)营养餐厅也在送货名单之上。

　　湘雅医院名列“黑窝点”送货单

　　今日下午4点，长沙市卫生监督所食品安全监督科根据记者提供的信息，对该“黑窝点”进行检查。卫监执法人员敲门后，刚刚还“丁铃哐啷”响的“黑窝点”突然没了声音。过了一会儿，记者先前暗访时遇到的、那位自称老板娘的中年女性打开了铁门，此时，“黑窝点”内已经没有工人作业。

　　生产消毒餐具的厂房里，地面上摆满了尚未清洗完成的餐具，地面残留着许多残羹剩菜，刺鼻的馊味令人不得不掩鼻呼吸，尚未装袋的筷子散落在墙角。

　　几个大盆中，发黄的水浸泡着杯子、碗筷等物品，一旁的大桶中盛着不明液体。“这些就是用来洗涤餐具的洗涤精和消毒液，没有任何产品标示，也是‘三无产品’。”长沙市卫生监督所食品安全监督科科长蒋志武告诉记者，这家生产消毒餐具的作坊，没有任何生产资质和许可证，属于无证经营，所使用的洗涤液和消毒剂也是“三无产品”。

　　在对“黑窝点”的送货记录进行检查时，执法人员发现中南大学湘雅医院(附一)居然也在其送货范围内。送货记录显示，每天均有一百余套餐具送往湘雅医院。

　　“我们小本生意，才送了十几家餐馆。”老板娘哀求执法人员不要对其查处，并强行夺过执法人员手中的送货记录，试图将其撕毁。随后，执法人员对该“黑窝点”下达了责令停产通知书，责令其停止生产。

　　营养餐厅墙角堆满“三无餐具”

　　下午5点左右，记者跟随长沙市卫生监督所食品安全监督科执法人员来到中南大学湘雅医院(附一)负一楼营养餐厅进行检查，正值晚饭时间，餐厅已有不少住院患者和家属正在餐厅吃饭。

　　在餐厅墙角，执法人员发现，此处堆放着十几箱尚未使用的消毒餐具。“这些餐具都没有任何产品标示，属于黑窝点生产的‘三无餐具’” 执法人员告诉记者。

　　“我们使用的是正规厂家生产的消毒餐具。”在执法人员的询问下，一位自称该餐厅大堂主管的女性工作人员表示。执法人员指出其使用的餐具没有任何产品标示和生产厂家信息，她回复：“经理不在，不太清楚。这应该是采购部门负责的！”

　　随后，执法人员对该餐厅下达了停止使用“三无餐具”的书面警告，勒令其立即更换食客正在使用的“黑窝点”餐具。蒋志武告诉记者，在对餐厅下达书面警告后，若再发现其使用“三无餐具”，将对其处以2万元以上的经济处罚。

　　从餐厅工作人员提供的餐饮服务许可上，记者了解到，该餐厅属于湖南华天物业管理有限公司经营。

　　星辰民声站(ms.changsha.cn)将继续关注消毒餐具“黑窝点”及中南大学湘雅医院(附一)营养餐厅的整改情况。如果网友发现有使用不合格消毒餐具的，请向星辰民声站反映。