酸酸甜甜过新年 春节的“轻美食”
2011/12/30 11:07:11 作者：玲珑 来源:女物情感网
春节宅在家中不知不觉可能会陷入一个美食天堂。不过文艺宅通常很快就会对各种“高油高盐高糖”的“三高”重口味春节食品失去兴趣，反倒是口味清新的新春小吃颇得文艺宅的心。
橙汁藕片
原料：鲜藕、甜橙（或100%鲜橙汁）。
1. 将甜橙去皮榨汁备用；
2. 鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟；
3. 将藕片放入冷开水中冷却；
4. 冷却后滤去水，浸入鲜橙汁中；
5. 入冰箱2-3小时后即可。
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