酒店规定2桌以上宴席点菜加价50%遭质疑

2012/2/13 10:57:15 作者:nvwu 来源:女物情感网
到酒店办酒席,凭空多掏几千元;去美容理发店,却可能遭办卡的“陷阱”……这一个个的消费“怪圈”让我们不得不睁大眼睛,把这个事情看个清清楚楚明明白白。对于李先生的说法,龚女士表示理解,她说如果是时间上影响了酒店,那酒店可以规定一个进场和离场的时间。

  到酒店办酒席,凭空多掏几千元;去美容理发店,却可能遭办卡的“陷阱”……这一个个的消费“怪圈”让我们不得不睁大眼睛,把这个事情看个清清楚楚明明白白。大家消费若遭遇了什么不明不白的“陷阱”,请告诉我们:0731——84326110。

  “一桌客人也是吃,10桌客人也是吃,为什么多订几桌菜价就要贵这么多?”长沙市民龚女士投诉,家里给外孙宝宝办了场百日宴,考虑到宴席口味一般,决定抛开套餐,直接单独点菜,点一些适合大家口味的。可一连跑了几家酒店,都回复她点菜可以,但必须按照菜单价格的1.5倍来买单。

  也就是说,菜单上一份手撕羊排只需70元,但龚女士必须付105元才能买到。

  办了12桌多出了3472元

  考虑到离女儿女婿单位近,龚女士还是选择了开福区的天天渔港酒店,给小外孙订了12桌。点了14个菜,酒店附赠了一盘水果和120个红鸡蛋。如果按照酒店菜谱上的菜价,莲蓬扣肉、手撕羊排等14个菜只需580元。

  可没办法,按照酒店的所谓规定,两桌以上属宴席,580元乘以1.5的系数,龚女士不得不花上870元每桌。12桌酒席共多出了3472元。

  “实在是想不通啊,白白多花了钱。用那些钱我还可以每桌加几个好菜。”龚女士很不满意酒店的这种搞法,她认为宴席属于批量生产,其实酒店还可以节省一些成本,而酒店只顾利益,她觉得这样属于强迫消费对消费者很不公平。

  小份中份谁来鉴定?

  “菜的分量有例份、中份和大份之分,宴席的话我们都是按照中份来配菜,所以比菜单的价格要贵一点。”烈士公园西门附近的天天渔港工作人员伏惯这样解释,她说如果宴席走的是平常的菜量,那顾客就会觉得不够吃,酒店不能砸了自己的招牌。对于酒店的回复,龚女士表示,那菜的分量由谁来鉴定?

  在龚女士提供的宴会预订单上,除了盐烤基围虾和豉汁蒸百花鲈鱼注明了1.5斤的分量外,其他的都没有标注。

  “我请的客人,不需要酒店来考虑够不够吃,如果正常的例份不够吃,我可以点20个菜。”对于酒店的回复,龚女士表示不能接受。

  10家酒店只有2家不须加价

  采访中记者发现,除了劳动西路的和一国际大酒店、迎宾路的南景饭店是按正常菜单买单,天天渔港、南方明珠、神农大酒店、神禹大酒店等8家酒店,都必须按照1.5倍的价格计算。而潇湘华天酒店则要按照2倍的系数。

  还有酒店不能自己点菜。佳程酒店餐饮部工作人员介绍,3桌以上属于宴席,考虑到有的菜宴席做不出来,所以不允许零点,只能按照酒店配好的套餐来,个别的菜可以换一下。

  神农大酒店工作人员则表示,宴席1999元每桌起,可以单独点不同于套餐的菜,但也要达到套餐金额规定的标准,而且也要按照中份的分量上菜,也就是按1.5倍的价格收费。

  行内人士

  宴席加价原因何在

  “散客一般吃完了就走了,流动性强,而宴席人数多,熟人也多,占据了酒店的‘黄金时间段’。”不愿意透露姓名的李先生在酒店餐饮业工作5年,他分析酒店按照1.5倍收费,其实是把这些成本都考虑在里面。至于菜的分量,则不见得有增加。

  对于李先生的说法,龚女士表示理解,她说如果是时间上影响了酒店,那酒店可以规定一个进场和离场的时间。

  物价部门

  不按标明价格收费不合理

  记者就此问题采访了长沙市物价局,价格举报中心工作人员称,对于某些酒店不按标明价格收取费用,甚至要按菜单价格的1.5倍收费,这种做法极为不合理。若情况属实,该局专门的价格检查人员认定是违反《价格法》有关明码标价规定的行为将依法处理。另外,他还提醒消费者,以后遇到类似情况可直接在物价局价格举报中心进行投诉,但和酒店签订的协议、包括酒店菜单上的标价、实际结账的账单发票都要保留好。也可复印直接进行传真投诉0731—88666390。