连绵阴雨令本地蔬菜失收,农贸市场上很多青菜是外地运来的。 新华社发
“以前两个人吃一餐饭,十来元,都已经有菜有肉吃得很好了。现在到市场光是买青菜,都要五六元一斤,更别说买肉了,两个人一顿饭下来,最便宜都要花二十几元,日子真是难过。”网友“happy妹妹”在本地论坛C2000上发帖称,菜价普涨,“真坑爹”。
3月以来,阴雨天气脸面,太阳迟迟不肯“露脸”。菜市场的档主表示阴雨天气导致蔬菜失收,物以稀为贵,菜价自然飙涨。不少网友表示,连平时在菜市场比较便宜的生菜也涨至3元/斤以上,“真是涨得好离谱”。
生菜一斤3元涨幅近7成
开春以来,地球一会儿像冰箱一会儿像熔炉,温度波动犹如坐“过山车”。受长时间阴雨天气以及“回南天”的侵袭,不少市民大呼“顶唔顺”。而今年冷暖气流的频繁“拉锯战”也让长在地里的青菜,同样受着磨难。
走在菜市场里,记者发现市场的蔬菜种类和数量都比以往少。卖菜的档主接受记者采访时说,现在不少青菜的价格已经涨了1—1.5元/斤,就连以往最便宜的生菜现在都卖3元/斤,平时只卖2元/斤,涨幅近7成。
经常在山紫市场买菜的白领小张表示,番茄4元/斤、大芥菜5元/斤、芥兰6元/斤。“平时我花钱比较大手大脚,买菜也不太喜欢问菜价,但最近发现同样价钱买回来的青菜量少了很多,一向档主价钱才知道菜价原来涨得如此厉害。”小张说。
“前几天我在同济市场看到有通菜卖,想着也很久没吃通菜,便打算买两斤回家做椒丝腐乳通菜。”习惯在同济市场买菜的谢先生说,但是一听到通菜菜价后,便打了“退堂鼓”。“一斤通菜卖8元/斤,我做一碟椒丝腐乳通菜最少也得花16元,简直可以比得上在餐馆吃的价钱了。我看如果菜价再涨,我们就全家开大会,开源节流,减少青菜摄入量。”谢先生笑着说,“我看有必要。”
阳光“迟到”蔬菜供应紧张
气象方面的数据显示,今年1月1日至3月15日,佛山市中部和北部见到阳光的时间不足80小时,较常年同期平均值(1981—2010年)偏少6成左右,是1957年有气象记录以来最少的一年。南部日照时数为120小时,属于历史上较少年份。在3月的前半段,全市日照不足5小时。
太阳偷懒的“恶果”得由市民来尝,市民天天要吃的青菜失收,唯有忍痛挨一段时间的贵价菜。
在山紫市场,一家卖菜的档主告诉记者,菜价普涨的现象已经持续了两三个星期。由于阴雨天气不断,不少青菜都烂在地里了,而菜市场内还在售卖的很多青菜都是外地运来的。他指着自己正在售卖的芥兰说,“这些芥兰就是从云南运来的,光运输费就要花不少钱了,你说能不贵吗?”
该档主说,就算这两天阳光普照了,但菜价也不会一下子回稳的,青菜还需要一段时间来生长。
有市民表示,近年来农作物价格波动已成常态,自己也已总结了一套对抗通胀的办法。“猪肉贵就多吃鱼,菜价贵就买少点或者用其他水果补充维生素,豆价便宜的时候先存点货,等到豆价贵的时候就有存量自给自足了。”
网友:天台“小农场”来了“偷菜贼”
面对如此菜价,不少网友在网上大呼“坑爹”。
“像是到了西方国家,菜比肉贵啊。”网友“r2798”说。“wild”表示,买不起楼可以,买不起菜就要“饿”了。而网友“潜行”则开始哀叹起自己的命运,“农民可以卖贵菜,公务员可以加工资,工人阶级怎么办?”
“clqldj”说,从前是水果贵、青菜便宜,现在恰恰相反。“现在水果相对便宜,我宁愿少吃菜,多吃水果了,明天要让阿妈多入货。”
“生活成本大涨啊,现在番茄要卖4、5蚊一斤、芥蓝6蚊一斤。姐吃不消。”网友“really108”表示,自己对抗菜贵的办法是,每餐买少点菜吃少点。“平时每次我都买2斤菜,足够一家人的分量,但青菜炒起来分量都比较少的,都要十几元一碟青菜。现在的青菜唔抵食,我宁愿多买点肉啦。省点钱好好度过春天,唔知前排的天气会唔会有后续反应的,怕怕。”
在菜价“坑爹”的一段日子里,甚至有网友表示,自己种在小区楼顶的青菜竟被“偷摘”了。市民李小姐表示,市场的菜价波动异常,而且自己和家人的体质比较敏感,她认为自己种的青菜比在市场买的要安全。但不料,现实版的“偷菜”就因此上演。
“几个月前,我用废旧泡沫装了一些泥土,并在网上买了菜籽撒到泥土上。家里没有位置放这些东西,唯有把它们放到小区天台上,没想到最近几乎天天有人来光顾我的小农场。”对此,李小姐表示“哭笑不得”。
在一片“哀嚎”中,也有网友发出不同的声音。网友“122722850”说:“农民劳作那么辛苦,菜价凭什么就一定不能贵,就工业品价格能贵?几十年来农产品价格被压得太低了。”而网友“okming88”则认为,用一、两个星期的菜价去判断生活的艰难,不太靠谱。“如果用海南岛大排档的菜价去看生活的成本,中国人民应该都可以发达了。”
网言网语
“老顽童123”:少食D,节食减排。
“初一”:猪肉贵时有人偷猪,青菜贵时唔知有无人偷菜呢?农民们都系养条狗系菜园看下门口好。
“monika”:食肉兽行过。
@紫月的幸福点滴:菜价贵得让人瞠目!真的要买不起菜了,也太吓人了吧。
@琥珀浓:听说最近菜价真贵,买两根大葱要花10块。我家晚饭也不超过10块,两块火锅年糕5块,几片白菜,几根肉丝,一下搞成三盘白菜年糕。抵御菜价贵的必杀技——白菜炒年糕。
@ricki的微博:不得不又做一回愤青了,早上去买菜时蒜苗8元一斤、菜心5元一斤、白瓜6元一斤。怎么菜价贵成这样的啊,还让不让人活了。
@娜娜Anna2:今天下班去买菜,不知是因为好久没有买菜了还是怎么了,发现菜价贵得我不敢买了。本来想买点青椒,结果一看5.48元,嫌贵;再看另一种圆椒,5.58元;再看红椒,十几块一斤。这年头,什么都涨,要命了。
记者 李晓莉