小月饼作坊馅料鸡蛋黄臭得苍蝇都不叮

月饼作坊到处苍蝇，但是就不叮咬鸡蛋黄

月饼作坊外杂乱堆放着包装盒

　　琼海一小作坊拥挤不堪臭气熏天，工人“打赤膊”制作月饼，琼海工商质检部门叫停小作坊

　　张期望 摄影报道 王渝

　　本报琼海9月25日电(记者 张期望 摄影报道) 一幢一层一百多平方米的平顶房，几名工人“打赤膊”，徒手制作月饼。站在房间外，臭味马上迎面扑来，而屋内摆满各种月饼配料，显得拥挤不堪。不一会儿，这家作坊生产的月饼，配上精美的包装盒被运到琼海市场销售。这是9月25日上午，记者随同琼海市工商质检部门对琼海月饼市场检查的一幕。在检查过程中，执法人员发现名为红光月饼厂生产的月饼，仅在月饼外盒上简单标注了一个生产日期，而在月饼塑料包装盒上并无生产日期，涉嫌生产伪劣产品。随后，执法人员对这家月饼作坊展开了检查。

　　部分月饼零售店无质检报告

　　在琼海嘉祥街街口几处月饼零售点，琼海市工商执法人员对市面上所销售月饼的生产日期、检测结果、包装规范等逐一进行检查。当执法人员要求提供月饼质量检测报告的程序时，几家月饼零售商家没有一家能够提供正规检测报告，还有部分商家称自己只负责卖，检测报告在生产厂家老板那里，合不合格他们并不懂。

　　据琼海市工商局相关负责人介绍，根据规定，厂家生产的月饼，需要送往质量技术监督部门检测，获得合格的质量检测报告，方可上市销售。但当天的检查中发现，大多数商家对此意识淡薄。该局将逐一清点销售市场上没有合格检测报告的月饼，并进行处罚。

　　小作坊鸡蛋黄“防”苍蝇？

　　在25日上午的检查过程中，执法人员发现一家名为“红光月饼厂”生产厂家，在生产日期标注上存在问题，涉嫌生产伪劣产品。随后执法人员根据月饼盒上的地址，找到了这家月饼生产厂家，对其开展突击检查。

　　这家月饼厂藏身在琼海市内富海北路北三巷内一幢民房内。通往民房的是一条只有三米宽的小水泥路，民房周围是一片空地，空地旁几颗槟榔树下还建有一个猪圈。

　　记者刚刚走近民房，就闻到一股臭味，一名女子正在清理生产月饼用的铁盆。而在女子旁边，几盆用于生产的鸡蛋黄。让人难以理解的是，即使铁盆旁边苍蝇乱飞，但是从没有苍蝇叮咬没有任何遮盖的鸡蛋黄。

　　这幢民房总共面积只有100多平米，却被分割成几个工作间，每个工作间内均摆满了生产月饼用的各种配料。

　　在进门口的工作间内，几名工人忙着用包装盒包装已经生产好的月饼。

　　而在另外一工作间内，两三名工人正在月饼生产流水线上操作。这些直接拿捏月饼的工人，不仅没有带手套、口罩，而且还有两人赤膊操作。

　　琼海质检局：整顿小作坊

　　随后赶来的琼海市质量技术监督局执法人员发现这一情况后，执法人员随即找到该饼厂负责人，并指出小作坊存在严重的脏乱差情况，并现场责令小作坊停产整顿。

　　据琼海质量技术监督局局长王飞介绍，目前琼海共有29家取得正规资格的月饼生产企业(以酒店为主)，为了保证市民吃上放心的月饼，质监部门从上周起已经陆续对月饼生产企业进行检查，原辅料进货验收、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任落实等情况，并依据有关标准，对企业生产的月饼产品进行抽样检验。

　　王飞称，目前琼海市比较大型的酒店生产月饼的企业设备设施、场所和出厂检验，企业都能按照法律法规来进行。

　　但检查过程中， 发现类似“红光”这样的小作坊出现的卫生状况不符合要求等问题，工作人员都会依据相关规定，现场要求企业进行相应整改，规范生产行为。

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　　本报海口9月25日讯(记者 王渝)9月25日，本报刊发一篇题为《月饼包装精美 竟然是假的》一文，海口市工商局琼山分局中山工商所对辖区朱云路临时疏导点进行节前检查，查扣173盒月饼，共涵盖7个品种。25日，中山工商所再次接到群众举报，再次突击检查，该所一个回马枪查扣问题月饼38盒。

　　9月25日上午，记者随工商所执法人员来到朱云路上的月饼“便民销售点”，种类繁多令人眼花缭乱。细心的执法人员发现，一款由“海口市联香食品厂”生产的“联香”牌月饼存在问题，销售商所提供的生产企业营业执照、产品检测报告涉存在问题。随后，执法人员对38盒“联香”牌月饼进行了下架封存。

　　记者获悉，“下一步会追查生产来源，并对销售“问题”月饼摊主进行处罚。”工作人员表示，该所中秋节前期会开展月饼市场专项整治，坚决查处取缔无照经营行为，严厉打击欺诈消费者的违法行为。