二酱油腌辣椒
辣辣的,很好吃,很下饭,而且吃的时候很方便
食材
主料辣椒250g
辅料酱油适量盐适量冷开水适量八角适量花椒适量
步骤
1.新鲜辣椒洗净,晾干,放入坛中,依次放入:花椒,八角,酱油,盐,少量冷开水盖盖腌制
2.大约10天左右打开,就可以吃了
3.直接吃就可以,也可以做菜的辅料
小贴士
一定要用冷开水。小贴士
辣椒最好用小刀划开一道口子,便于入味
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