本报讯 刚刚过去的这个周末,家住德清县武康镇舞阳花园的蒋女士和10岁的儿子晚饭后就呕吐不止,随后被送往医院急诊。
就医后蒋女士才得知,自己炒菜时,错把水仙花叶当成蒜苗,做了一盘“水仙花叶炒鸡块”,她和儿子都食物中毒了。
当天晚上,他们吃了大蒜炒鸡块,蒜叶是从野外地里摘的。炒菜中,她也觉得奇怪,“菜汤是苦的?”但蒋女士没多想,把“大蒜叶”捞出来后,继续把鸡块煮熟,和儿子一起吃了。
到底是大蒜叶有问题还是鸡肉有问题?为弄清***,蒋女士丈夫前往地里挖了 “蒜头”一看,晕死,老婆摘的竟是附近农户种的一小排水仙,因为现在水仙还没开花,叶子外形乍看跟大蒜差不多。
了解到是误食了水仙叶后,医生迅速对蒋女士母子进行了催吐、利尿、排毒、护肝等治疗。
据了解,水仙花茎叶中的无色透明黏液含有秋水仙素,这是一种有毒物质。误食会引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应,严重的会引起昏厥甚至有生命危险。
“野外采摘回来的野菜、植物,不了解清楚不能随便食用。”医生提醒说,时下正是种植水仙的季节,如果市民在家用盆种水仙球茎时,要防止水仙的汁液溅入眼口鼻,要及时洗手,以免中毒。如果手上有伤,不要去碰被弄破茎叶的水仙。特别要注意的是,水仙最好摆放在小孩和宠物够不到的地方。
本报通讯员 费君霞 李剑民