6日饭铺正式开业时,王晓龙忙得不亦乐乎。 本报记者 侯书楠 摄
本报威海4月7日讯(记者 侯书楠 实习生 付文学 张汝树) 在校大学生承包学校食堂?近日,山大威海分校的大三学生王晓龙,就承包了学校食堂里的一个窗口。6日,由他经营的肉汁浇饭窗口开门营业。据了解,这是该校第一个由在校大学生自主经营的食堂窗口。
6日上午11点,由王晓龙经营的位于学校第五食堂7号窗口的“小龙王肉汁浇饭”正式开业。令其始料未及的是,中午12点下课后,涌进食堂的学生竟在他这个新窗口前排起了长队。
当日午饭后,王晓龙粗略估计了一下,不到一个半小时内,有200多名顾客光临。他经营的各种肉汁浇饭价格在每份5-6元,一中午已经进账上千元。对于这份成绩单,他非常满意。
据了解,王晓龙是山大威海分校新闻传播学院的一名大三学生。王晓龙说,早在去年寒假时,他就有了经营食堂的想法。“现在大学生找份好工作不容易,开饭铺可以为自己将来的事业筹备足够的资金,并积累经验。”
不过,筹集资金时,王晓龙并没有向父母开口,而是说服在北京工作的姐姐和姐夫,让他们与自己合作经营,并最后达成“他们出钱我出力”的协议,由姐姐和姐夫提供启动资金6万余元。
“以前也有学生想开食堂,但都流产了。当时王晓龙跟他姐夫一起找我商议承包食堂窗口,我看他姐夫有这方面经验,而且资金到位,也就爽快答应了。”第五食堂经理毕航舰告诉记者,他很欣赏王晓龙的这一作为。
王晓龙告诉记者,他给自己定下的目标是一年净利润20万,并打算至少坚持两年,“两年后实在赔本就不干了。”7日记者了解到,开张以来,他已经进账4300元。
在很多人欣赏王晓龙的魄力的同时,山大威海分校大学生科技创新中心副主任王松则建议说:“在校大学生可以从事类似的勤工俭学实践,但创业应与大学生的知识性、创新性相结合,还要处理好学习与创业的本末关系。大学生要对创业有理性认识,切勿盲从。”