大学女教师辞职自己种菜养猪 让家人吃安全食物

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周曼种菜养猪吃菜女教师
据中新社电1年前,在青岛某省属重点高校任职的周曼毅然辞掉工作,跑到农村租地自己种菜养猪养鸡鸭,只为让家人吃上安全食物。如今,周曼的农场里有西红柿、黄瓜、青椒、菠菜、芦笋、秋葵、莴苣等20多种蔬菜。

周曼毅然辞掉工作,跑到农村租地自己种菜养猪养鸡鸭

周曼毅然辞掉工作,跑到农村租地自己种菜养猪养鸡鸭

  楚天都市报讯 据中新社电1年前,在青岛某省属重点高校任职的周曼毅然辞掉工作,跑到农村租地自己种菜养猪养鸡鸭,只为让家人吃上安全食物。

  如今,周曼的农场里有西红柿、黄瓜、青椒、菠菜、芦笋、秋葵、莴苣等20多种蔬菜。她种的菜不仅自给自足,还拥有了大批顾客。应季菜一出就会被抢光。

  到农村租地当“农民”

  周曼今年39岁,她的生态农场在胶南宝山镇小窝洛子村,偏僻难找。“看过不少关于食品安全的报道,觉得这也不敢吃,那也不敢吃,干脆去农村找块地想吃什么种什么。”周曼的想法,得到了丈夫的支持。

  去年10月,她和小窝洛子村一农民签了25年的租赁合同,投资了二三十万元。“当时看中这里路偏僻,污染应该小。”此后,周曼每天早上6点从家里出发,在农场“上班”到晚上6点才回家。虽然辛苦,但她干得很起劲儿,还雇了几名村民帮她打理。

  虫子多了就任它吃

  周曼生态农场包括一个蔬菜大棚、一个鸡鸭笼、一个猪圈、一片果园和一大片菜地。蔬菜长势也并不整齐,青草杂乱生长,十几只鸡鸭被散放在空地上,鸡窝简单用铁笼圈起来,猪圈是砖头垒的。“越自然越好。”

  周曼还找来了挖掘机,把之前的地挖下去6米左右,这样种菜的生土几乎是无污染的。“这两套8立方米的沼气池,用来处理猪和鸡鸭的排泄物,当肥料,蔬菜从不打药,虫子能抓就抓,不能抓就由它吃菜,长势实在不理想的,就当猪食配餐的一部分。”

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