雅培奶粉质量门 奶粉质量何时休？（图）

　　雅培与CER“口水战”

　　昨日晚间，雅培公司发布声明称，CER报告中提到的产品并不是为中国内地市场而生产和销售的，所以该报告中的发现和结论具有误导性。“这篇报告中所有关于雅培产品安全和质量的指责都是毫无依据的，目的显然是故意损害雅培的声誉。”

　　雅培特别强调称，报告中提及了6个不同的产品，但其他5个都没有给出具体名字，也没有公布其他产品的任何相关信息和检验结果。此外，报告中也没有信息表明是受谁委托发布该报告的。

　　雅培奶粉质量门（相关图片）

　　调查公司CER迅速对雅培的声明作出回应。CER强调，检测结果“由海外知名第三方实验机构得出，由多名专家进行评价；雅培公司在短时间内在无任何调查情况下，断定旗下产品无任何问题是不负责任的行为”。CER称，随后会公布此次送检其他5个品牌的检测结果，但本次送检的中国品牌产品里“并没有主流品牌”。

　　营养学教授称“被恶意利用”

　　但是，就在舆论“一面倒”地指责雅培奶粉时，事情发生了意外变化。在CER调查报告第一段中，曾援引广东中山大学公共卫生学院教授陈裕明的言论，试图证明雅培喜康宝奶粉存在质量缺陷。但陈裕明昨晚在微博发布声明称，自己“是在打着咨询幌子下被恶意利用的所谓专家之一，这家调查公司不管其结论如何，手段过于卑劣！”

　　而一位乳业专家则向记者解释了关于配方奶粉的“标准”问题。“2010年中国发布的婴儿配方食品国家标准中明确规定，乳清蛋白比例应该大于等于60%。而国际食品法典委员会和欧盟标准都没有对这个比例进行规定。从这个角度来说，国标更严格一些。”该专家表示，CER报告所调查的奶粉购自香港，香港采用的是国际食品法典委员会的标准，因此该奶粉在香港出售并无不合规定之处。

　　那么，高酪蛋白是否可能造成婴儿肠道出血？该专家表示，家长不必对此过于恐慌。“如果婴儿对牛奶中的酪蛋白过敏，进而引发了过敏性结肠炎的时候，高酪蛋白含量的奶粉的确会引发肠道出血。但在这种情况下就不是调整‘比例’的问题，而是需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，换用深度水解配方的奶粉。”

　　检测结果：

　　心美力被检最差远未达标

　　CER Research是一家专门从事中国市场调查和研究的机构。该机构日前从上海和香港购买了六个品牌的婴幼儿配方奶粉，送到德国的一个专业检测食品安全的实验室进行成分检测分析。结果显示，测试的6个样品全部不符合中国国家标准。

　　值得一提的是，该调查原本选取雅培“心美力一段”奶粉作为标杆，假设其质量是最好的，但出人意料的是，结果显示，这一奶粉不但是最差的，而且远未达到国际标准和中国标准。据悉，“心美力一段”奶粉原产地为爱尔兰，此次检测的产品是2011 年12月16日从香港购买的。

　　CER Research称，目前已经把测试结果分别递交给上海和广东的相关政府部门，对方均确认已收到，并正准备做进一步调查。

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