【图】小酥饼的做法大全 介绍几个制作小酥饼的小贴士
2016/11/12 3:48:02 作者：Q1-mohai… 来源:女物情感网
这款小酥饼是按照美食博客米娅的方子做的，她的方子小饼表面是有芝麻的小烧饼，我手头没有白芝麻，所以小饼是没穿芝麻裸着进烤箱的，没想到出炉后一个个胖乎乎的哦。
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量； 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花； 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子； 3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花； 4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条； 5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷； 6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。
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