暴饮暴食的症状:(1)有暴食史,进食量远远超过正常,患者常常是吃到难受为止。(2)暴食后马上采取不恰当补偿措施以防止体重增加,发生次数平均1周至少2次,且持续3个月以上。(3)在初期,患者对自己的暴食行为感到害羞,常是秘密进行。(4)暴食行为可为以下因素引发:情绪烦躁,人际关系不良,节食后感到饥饿,或对体重、身体外形不满等。暴食可暂缓烦躁情绪,随后不久病人便对自己不满而情绪低落。(5)发病初时,患者对进食行为控制能力变弱,疾病后期自控能力完全破坏。(6)控制体重的方法最常见是诱呕,可用手或其他器械刺激咽喉部,也有服用催吐剂致吐,一段时间后不用催发,患者想到呕吐便会呕吐,即使仅进少量食物亦能呕出。(7)有1/3左右患者使用导泻剂减轻体重,极少数患者甚至使用灌肠法。(8)有的患者不采用直接清除食物的方法,而是增加体能消耗,如快速活动,增加体育锻炼等,活动量大大超过正常,且影响生活正常进行。(9)患者过分重视自己的身体外形,常感到不满意。(10)可伴有抑郁或焦虑症状,内容多数与体重或身体外形有关。(11)病情严重者,可出现水电解代谢紊乱,表现为低血钾、低血钠等。呕吐致使胃酸减少而出现代谢性碱中毒,导泻则可导致代谢性酸中毒。(12)疾病后期,因食道、胃肠道、心脏等并发症而有致命危险。