家住市区的叶先生与女友谈了5年恋爱，最近双方家长催着他们完婚，最迟不能超过明年上半年。这几天，叶先生忙着联系酒店订酒席，发现市区大多数酒店婚宴很抢手，有些酒店都订到了2012年，明年上半年良辰吉日的酒席很难订到，不是日子对不上，就是酒店不合意。
叶先生经人指点，到网上试试运气。在我市一论坛的转让信息版块上，他果然看到一些转让婚宴的帖子。一番交涉后，叶先生发现一个奇怪现象，有些婚宴是有偿转让，要缴一定的转让费。他纳闷了：“房子、车子可转让，没听过预订的酒席也可以转让。”
无独有偶，先前有媒体报道杭州出现了职业的“婚宴黄牛”，以转让预订的婚宴赚钱。难道真如叶先生所说，在婚庆市场异常火爆的温州，也出现了“婚宴黄牛”？
转让婚宴可赚上千元
前天，记者照叶先生所说，果然在那个论坛的转让信息版块上，找到了不少转让婚宴的帖子，转让的原因大多是“婚期改期”、“因故取消”、“变更场所”等。大多数帖子详细介绍了婚宴时间、酒店名字、桌数等信息。
记者联系了10多名转让者，大多数转让者确是出于各种原因取消婚宴才发帖转让的。不过，有数名发帖者声称要转让费。
其中一个帖子这样写道：“由于婚期问题，转让新南亚大酒店结婚酒席，可摆25桌，2010年9月19日。”转让者还留下手机号码，并在后面注明“非诚勿扰”。
虽然酒宴时间已过，记者还是以订婚宴者的身份与发帖者取得了联系，询问对方手头还有没有婚宴转让。对方说，帖子上的婚宴在酒席举办时间前就转手了，不过手头还有婚宴要转让。随后，对方问了记者的结婚日期和中意的酒店，说“可以安排”。
“要不要转让费？”记者问。
“要的。800元、1000元、1200元的都有，这要看酒店档次。不过，价格可以商量。”对方回答。
最后，记者问他是不是“黄牛”，对方没有正面回答，说了句“没诚意就不要打电话”，便挂了电话。
婚庆公司兼职做“黄牛”
记者昨天辗转联系上市区一家婚庆公司的老板。
该老板坦言，他做婚庆生意的同时，也兼顾婚宴转让生意，做这一行已经有一年多了。一般情况下，他都是瞄准一些好日子，提前半年甚至更早订下热门酒店的婚宴，然后转手赚取转让费。至于转让金额，他说：“这个不固定，一般的1000多元。”
“跑酒店订婚宴，花时间，花精力，赚一些辛苦费，也应该的吧。”他还说，手头有好几家酒店的婚宴目前正在转让中。
该老板说，做这行也有风险，“运气不好，转让不出去，自己付的预订金就有可能打水漂了。”不过，他说，目前还没碰到转让不出去的婚宴。
该老板透露，目前有相当一部分人在做“婚宴黄牛”，他们一般不会自己出面到酒店预订婚宴，而是经常让不同的人充当新人去订，所以预订婚宴的人是否属于“黄牛”，还真难辨别。
多数酒店睁只眼闭只眼
据了解，每年年底是结婚高峰期，婚宴市场往往出现供不应求的局面，给炒婚宴的“黄牛”提供了可乘之机。对于婚宴转让，多数酒店是睁只眼闭只眼。
记者以顾客身份，就婚宴预订后是否可以转让给他人的问题咨询了市区一些热门酒店。华侨、新南亚等酒店(饭店)的餐饮营销人员均表示“转让无障碍”，“只要你们双方谈好，跟我们无关”。
一酒店营销人员透露，他们频频碰到婚宴日子临近时，预订方提出更改新人姓名的要求，这已经是心照不宣，见怪不怪了。
“人家预订婚宴，总不能让人家拿结婚证来订吧。作为酒店方，实在无法界定预订者是否是‘黄牛’，酒店也不希望婚宴被人‘炒’。”有酒店对此无奈地说，一般预订酒席，只需交少量押金，并签订一份婚宴合同，双方约定婚宴的举办时间等，其他并无什么限制。
也有一些酒店明确表示“不许转让”。王朝大酒店工作人员说，新人预订婚宴，如出现变故要取消，可以提前3个月来酒店退掉。但绝对不可以将婚宴转让给他人，“我们与预订人在预订酒席时就签下协议书，上面有新人的名字，一旦转让我们就会知道，酒店会出面阻止这种行为。”
行业协会：不提倡不支持
“婚宴黄牛”其实像生活中的二房东一样，先把房子租下来，然后再转租给别人。只不过二房东赚取房价差价，而“婚宴黄牛”直接收取转让费。
有人说，“黄牛”预订婚宴也要付出成本，存在一定的风险，赚取利润算是一种市场行为，谈不上违法。还有人认为，婚宴转让实际上是经营权转让，只要当事各方你情我愿，没什么可说的。
对此，鹿城区餐饮业协会有关负责人称，“婚宴黄牛”的行为在一定程度上扰乱了婚宴市场。酒店资源是有限的，“黄牛”抢先预订酒席，再转让牟利，加剧了酒店资源的紧张程度，让一些有实际需求的新人为婚宴多付出了成本。
这名负责人说，转让婚宴在实际过程中无法做到有效控制，因为是否真实消费，是否出于不得已的原因转让，从证据上很难确认。目前，这一行为处于“灰色”界限内，没有法规和行规界定该行为的性质。在这种情况下，他们只能说“不提倡、不支持”。
律师：抑制此行为关键在酒店
浙江瓯江律师事务所律师王晓冰称，“黄牛”转让婚宴是一种违规操作，至少是违反了工商方面的相关规定。因为转让产生了费用，成了一种经营行为，而“黄牛”没有相关经营权，获利后也没有照章纳税。
从法律层面上讲，婚宴预订后，预订人与酒店方面形成一种合同关系。婚宴转让牵涉到合同双方，“黄牛”转让婚宴，只要酒店方认可，就可以转让。要抑制这种婚宴倒卖行为，关键在酒店方。酒店方面可以推出一些抑制“黄牛”的举措，比如预订婚宴时双方签订协议，明确新人姓名，约定不得转让。
王晓冰还提醒，如果婚宴转让未经酒店认可，在权利和义务发生转让后，一旦酒店方提供的服务出现问题，受让人的权利将得不到有效保护。黄云峰 见习记者 吴瑜珏