楚天都市报讯 (记者 左砚文 曹磊 周治涛 方巧君) 红安县七里坪镇，一座叫做“和尚头”的大山中，隐藏着一位开荒创业人——57岁的曾秀英。2006年，从武汉回到老家的曾秀英承包下和尚头山，进行特色农业种植，走上了自己的创业之路。
1998年，曾秀英夫妇供职的红安萤石矿厂倒闭，两人选择走出家乡，到武汉打工。儿子方振球则远赴上海工作。这8年间，曾秀英做过保洁工，也在丈夫方清河承包的702公交车上当售票员，直至武汉公交系统全面推行无人售票，两人再次下岗。
2006年清明节，回七里坪老家祭祖的曾秀英，在与村支书方运安的闲聊中，知道了和尚头这个被用来种茶树的地方。曾秀英告诉自己，是时候回乡干点事情了。于是，一家人承包下这座在当时效益并不好的山头，开荒种茶树。
除了自己的家人，常年与曾秀英一起“开山”的，是镇上三名年过五旬的五保老人。每天早上7点，曾秀英一家三口便和三名老人一起上山干活儿。“上山之前，他们日子过得连糊口都很艰难。”曾秀英说，她开山创业，也要为更多穷苦人提供养活自己的机会。
在为三名五保老人提供食宿之余，曾秀英还按劳动量，提供每人每年3000元左右的工资。除了这三位老人，曾秀英还为更多村民提供着创富机会：随着和尚头山种植管理越来越具成效，周围的村民也越来越多地慕名上山来“求职”，“摘茶籽的那两个月，一天能有80多人”。
目前，曾秀英一家每年的纯收入是6万元左右。儿子方振球也已经结婚生子。曾秀英说，荒山的改造管理需要耐心与时间。如果老两口干不动了，还有儿子、孙子，一定要把这份开山种树的事业，做大做好。
按照曾秀英设想，未来几年，他们夫妇俩和三名五保老人，将全力负责和尚头山的开发、种植和管理，儿子跟媳妇则主要负责农作物的深加工，“山上的油茶籽只能卖到5块钱一斤，如果深加工，一斤能卖到35块钱”。目前，在山上建一座茶油加工厂已经被提上日程。“要把和尚头充分开发，给更多的乡亲提供工作机会。”曾秀英说。