工业碱双氧水齐齐上阵
商贩炮制“毒牛筋”被判刑半年
本报讯 (记者 万勤 通讯员 李敏 实习生 余娥钰) 昨悉，无良商贩杨某使用非食用化学物质加工牛肉筋，被洪山区法院判处有期徒刑6个月，并处罚金2万元。
今年3月至5月期间，杨某在白沙洲大桥附近一偏僻处租住一处房屋生产牛筋。为了使牛筋洗得净，看相好，杨某明知工业用碱、双氧水系国家明令禁止在食品中添加的化学物质，还是大量添加。
今年5月17日上午，接到举报后，执法单位将正在进行加工作业的杨某抓获，并当场收缴正在使用工业用碱(氢氧化钠)加工的牛筋300公斤、干牛筋1250公斤、氢氧化钠212.5公斤，一举端掉了这个制造“毒牛筋”的窝点。
据杨某交代，该牛筋加工点没有经营许可证、卫生许可证。其加工牛筋的过程也很简单，先用工业碱洗，再用食用碱浸泡，遇到颜色特别黑的再用双氧水漂白。
据主控检察官介绍，此前的这个罪名判决都较轻，一般是单处罚金严重的判处拘役，今年5月出台的《刑法修正案(八)》实施后，确定为这一罪名是行为犯，即实施了即为犯罪，不管是否造成了后果，加重了这一罪名的处罚，起刑点提高到6个月，最高的可判死刑，对不法分子起到了更大的威慑作用。同时取消了单处罚金的刑罚和罚金比例的限制，加大了财产刑的适用，有利于彻底剥夺犯罪分子非法获利和再次犯罪的资本，从根本上保证食品安全。
据了解，杨某是《刑法修正案(八)》后武汉以生产、销售有毒、有害食品罪判实刑的第一人。