【图】杏仁茶怎么做的 教你杏仁茶的4种美味做法

做法四

主料： 南杏20克，北杏2克（如果放多了就会很苦的），白米10克，冰糖25克， 杏仁茶桂圆5克，清水400克（一人份量）。

做法：

1.杏仁、白米洗净后浸12小时！带壳的桂圆是不用泡。

2.把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用。

3.将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用。

做法五

做法：

1、甜杏仁用热水泡，加炉灰一撮，入水冷却捏去皮

2、用清水漂净，再量入清水，如磨豆腐法带水磨碎用绢袋榨汁去渣，以汁入调、煮熟

3、加白糖霜热啖，或兑牛乳亦可

4、配以芝麻，玫瑰，桂花，枸杞子樱桃等佐料

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