点过了餐饮,开始用餐时一个气质高雅,仪态端庄的淑女,不应该为男士倒酒或做拿毛巾、挟菜一类的服务。因为在西餐中这些工作应该全由服务人员来做;而中餐之中,则是男士向女方献殷勤的机会,女方如果反其道而行,非但不能赢得赞美,还会引起男伴的怀疑你是否从事过帮别人服务的行业呢?
不论约会的对象是太太或情侣,男士为对方挟菜最好要使用公筷或公匙,不要用自己吃菜的筷子。
不要强迫对方做事
另外,男士频频向对方劝酒、劝菜,也是很不优雅、很不懂事的动作。
用餐当中,女方如果要上洗手间或打电话而站起身来,男士应立即微微起身相送,等到女方办完事情回座位时,男士亦应欠身相迎。有人说,如此表现太过肉麻,有奉承之嫌,但真正了解国际餐饮礼仪的人,便会了解这绝对只是礼节,而非奉承。