五款适合宅人的“傻瓜料理”

    傻瓜料理之“开胃咖喱鸡”

    传统的咖喱鸡做法要切鸡块、热油锅，经过炖烧闷好几个步骤，懒人的做法只需要一锅水，三块咖喱和一盆白斩鸡。

    首先煮一锅开水，大约250ML；放入咖喱块3块（超市都有卖），融入水烧成半稠状即可；把洗净切块的土豆，胡萝卜放进咖喱汁中烧熟；最后把买来的白斩鸡放进去，小火炖3分钟后，一盆咖喱鸡就完成了。

    这个菜的时间只要5，6分钟，不开油锅，味道也不错；缺点是成本贵了点，不过懒人为了方便往往是不考虑成本的。

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