本网讯 1月17日，洋溪镇隆兴村一位姓曾的新郎官到槎溪镇福民村迎娶新娘，在新娘家里置办的喜筵上，饮过两杯之后一醉不起，昏迷不醒，急送县人民医院抢救，但医生回天乏术，新郎官死亡。经洋溪镇、槎溪镇领导及其隆兴、福民等村干部的调处，由女方退还礼金2万元，另行支付3万元给死去的新郎办丧事。
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1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒怏则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
7、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
8、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
9、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。
10、喝烈洒时别忘了加冰块。
11、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。
12、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。
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法官提醒聚会勿过度劝酒：劝酒过量致人伤亡要担责
春节期间是亲朋好友聚会的高峰期，喝酒往往难以避免。北京市房山区人民法院法官卢涛提醒民众，千万不要过度劝酒，劝酒过量致人伤亡将承担责任。
卢涛结合案例介绍说，2008年春节期间，陈某应邀到朋友王某家吃饭，席间王某频频向陈某劝酒。饭后，陈某驾车回家途中因超速驾驶发生车祸身亡。法院审理后认为，王某明知陈某驾车而来，还与陈某共同饮酒，并在陈某驾车离开时持放任态度，故其对陈某的死亡负有一定过错，应承担一定的过错赔偿责任。最终法
院判决王某赔偿陈某家人各项费用，共计43500元。
卢涛表示，当亲朋好友一起聚会饮酒时，酒宴的组织者、参与对他人劝酒者、或者自愿照顾饮酒者的人，均对饮酒者负有一定的照顾、看护、帮助等义务。如果是将饮酒者送回家，应将醉酒者送进家门，交到其亲人面前；若其亲人不在，应给其亲人打电话及时通报情况。否则，由于春节期间天气较为寒冷，醉酒者极易冻死冻伤。
卢涛说，以往春节聚会期间过度劝酒引发了很多事故，既有酒后驾驶发生交通事故的，也有饮酒过度酒精中毒甚至致人死亡的，劝酒者在事后均承担了相应的赔偿责任。(编辑/廖燕)