相亲如配菜

　　惊讶之余欣然前往。走到半路，小蒋来电要我到超市买瓶郫县豆瓣酱，说是煮麻婆豆腐一定要用。我以前买过郫县豆瓣酱，这酱油润红亮，瓣子酥脆，辣味十足，香甜可口。但做麻婆豆腐一定要用这个酱吗？

　　到了小蒋住处，他的“准女友”是个大方而乖巧的女孩，正在收拾桌子，似乎已有“夫唱妇随”的味道了。

　　我进厨房将豆瓣酱给小蒋。他将豆瓣酱倒出剁碎，与姜蒜辣椒炒香，下汤水和豆腐、白糖、酱油，烧透勾芡后撒花椒粉和葱花便可起锅。小蒋边做边告诉我，烧麻婆豆腐一定要用郫县豆瓣酱，才能麻辣烫香、酥嫩鲜活。

伊秀女性网（ www.yxlady.com）投稿文章，合作媒体欢迎转载，转载请注明出处。 非合作媒体不得转载，内容合作联系电话：020-38733915。

上一页123下一页