6月30日上午，抚顺市葛布工商所接到群众举报，有人在肮脏的平房内加工板鸭和烤鸡，而且还贩卖“地沟油”……接到举报后，工商人员立即会同葛布派出所公安人员赶到顺城区新地号一号楼北侧的一平房内。
院内堆放着10箱没有QS标志的白条鸭(每箱6只)，走进约50平方米的简易平房内，一股腥臭味儿扑面而来，地上放着5口大锅和满是油渍的大桶。房间角落一个大塑料桶里浸泡着被染红的白条鸭有五六十只。屋内的一男一女见执法人员突然到来，男的上前和执法人员周旋，女的则悄悄地走到案板前，拿起一个红罐子走出屋，迅速地将罐子扔到草丛中。工商人员见此立即将罐子捡回。发现里面装着的是胭脂红。
男的自称姓李，女的是他媳妇。两口子来自安徽巢湖市无为县。一个月前，他们无证照在此加工板鸭和烤鸡。桶里放了胭脂红，“这只是为了给鸭子上色，好看。 ”李某说。
案板上放着的添加剂还有鸡肉精油、HD－6增香剂等。李某说，这些添加剂主要是为了使加工的鸡、鸭味道好吃，至于添加多少就是凭手感。工商人员称，凭手感就是滥用添加剂。
在另一个墙角有一个砖砌烤箱。烤箱的底部满是油渍和被油浸黑的残砖碎瓦，一根铁管子从底部通到烤箱外；烤箱外铁管下有一个大坑。坑里一个塑料桶快装满油水。旁边还放着两个装着油水的塑料桶。李某说：“这些油水是烤鸡、鸭时流下来的，顺着下面的铁管子流到桶里。攒够百十来斤后，就有人以每公斤4元钱的价格来收，收油的人说，这些油主要是供街边烤肉串的往肉上刷油用。 ”
打开室内的3个冰箱，几十只不到一公斤重的暗红色白条鸡呈现的人们面前。“暗红色是典型的病死鸡没有放血出现的状态。 ”工商人员告诉记者，这些鸡个头都一般大，可能是一起病死的。
面对执法人员质问，李某称，这些鸡、鸭都是从原肉联厂院内一个业户那里购进的，白条鸭是每箱135元钱，白条鸡是每公斤12.8元钱。白条鸡涉嫌为病死鸡，工商人员还发现，白条鸭的外包装没有QS标志。
经现场检查，病死白条鸡为110只，白条鸭为136只，还有50个鸭头。李某说，这些熟制品